“大家看這株黃精的須根長勢，扎根深、分布勻，這和精準噴灌帶來的水分均衡供給密不可分?！?1月22日，浦城縣永興鎮后洋村的山壟田上，省級科技特派員、南平市農科所專家劉福陽的現場講解，讓圍觀的種植戶們頻頻點頭。

現場講解黃精種植技術

伴隨著山壟田泥土芬芳，30余畝黃精在陽光下舒展，黑色的噴灌管道在田間有序鋪展，細密的水珠正均勻灑落在田間。劉福陽俯身在田間，不時撥開土壤查看根系生長情況：“黃精喜濕但怕澇，山壟田坡度大、排水快。噴灌能精準控制每畝地的用水量，還能避免根系腐爛，尤其是今年下半年干旱期，通過噴灌保障了水分供給，極大減少了人工成本。后續還是要做好田間的管理，施加有機肥，確保黃精的生長?！?/span>

觀摩人群中，后洋上篷家庭農場負責人李福榮蹲在田埂上，指著長勢喜人的黃精向眾人介紹，“以前全靠天吃飯，旱天澆不透、雨天澇死苗，黃精管理全靠人工。多虧劉老師建議加裝噴灌系統，現在我在家門口點開APP，手指一滑就能開始澆水，都不用下田呢。”說完，他上前拉住劉福陽請教黃精深加工問題，專家當場給出了建議。

對農戶遇到的問題當場給出建議

據介紹，黃精是一種藥食同源的中藥材，也位列福建省道地藥材“福九味”之中?！侗静菥V目》中，李時珍認為黃精：“仙家以為芝草之類，以其得坤土之精粹，故謂之黃精”。其根莖可入藥，具有養陰潤肺、補脾益氣、滋腎填精之效，也可作為食材烹飪使用，因此市場前景廣闊，銷售潛力大。

“黃精種植周期長，塊莖育苗到成熟要3到5年，種子育苗則要8年以上，種植非?？赐寥溃襁@山壟田就非常合適。我們通過‘黃精＋玉米’‘黃精＋高粱’的套種，能給黃精提供遮陰環境，還能夠獲得雙份收益。”李福榮笑著說，黃精鮮品一斤14元，經過“九蒸九制”的黃精則能達到每斤400元，就連福州的客商都遠道而來購買，高粱也有制作酒水的來預定，不愁銷路?！斑@么長的生長周期，有了科特派來給我們保駕護航，心里踏實多啦?！崩罡s笑著說。

據悉，2025年，浦城縣獲“鄉村振興道地藥材發展示范縣”稱號，薏米、靈芝等中藥材成為富民強村的“仙草”。該鎮將以此次現場觀摩為契機，持續用好“科技特派員”制度，進一步擴大種植規模、延伸產業鏈條，推動黃精種植與精深加工、鄉村旅游等業態深度融合，讓黃精這塊“金疙瘩”成為鄉村振興有力抓手，帶動更多農戶在山壟田上種出“好錢景”，為鄉村振興注入源源不斷的“科技活水”與產業動能。（柳浪漫 葉彥曦）