福建圣云生態茶業有限公司建設全省最大的高山生態有機茶基地

　7月22日，位于古樓鄉上云村蓑衣洋的福建圣云生態茶業有限公司上云生態茶園基地，機械化采茶，溝施有機復合肥，一派繁忙景象。

這里海拔千余米，氣候地理條件獨特，屬南方丘陵中的小高原氣候，常常是山上云霧繚繞，山腳陽光普照，這種氣候地理條件最適宜種植高山茶葉。記者在蜿蜒盤旋的茶山公路上驅車10多公里才到了山頂，海拔1370米，仿佛直入云霄。俯視青翠盎然的茶山，宛如條條青龍列隊潛伏、丘丘梯田裝扮比美，真是美不勝收。

上云村，土名“蓑衣洋”，這里原來是一片毛草地、荒山，村民長年在此放牛，利用價值不高。六年前，在外經商的村民葉云清返鄉，相中了這些荒山，從村民手中流轉過來，與村民廖金明等10余人開荒種茶，既盤活閑置資源，又讓村民在茶山中勞動創收。2010年一個偶然機會，葉云清收購茶青到武夷山賣時，認識了武夷山市老茶人黃壽貴，他們談得很投緣，達成了到古樓鄉上云村考察的意向。不久，黃壽貴帶著朋友來到上云茶山考察，了解這里的地理氣候條件，感受到葉云清、廖金明他們種茶的干勁和合作開發的決心，黃壽貴毅然決定到古樓投資。

經過努力，成立了福建圣云生態茶業有限公司，組建了上云茶葉專業合作社，當時股東18人，連片開發高山茶3000多畝，還有分散幾百畝茶山，種植了肉桂、水仙等20多個品種。到了2013年3月，黃壽貴、葉云清、廖金明三位大股東，以每畝1.2萬元向其他股東收購茶山，共3750畝，并辦了林權證。去年冬天又新植了400畝，現上云生態茶園共有茶山4150畝。省農業廳茶技專家到現場考察時說，浦城古樓上云生態茶園是目前全省海拔千米以上連片種植面積最大的茶園。

上云生態茶園地處武夷山北麓，海拔高度1000至1370米，被方圓200平方公里樹木、竹林所環抱，常年氣溫偏低，雨量充沛，自然地理、海拔高度、土壤條件與武夷山紅茶核心區產地—武夷山自然保護區內的麻粟村十分相似。茶園坐落于古樓鄉上云、葉山、前排3個村的深山之中，生態優越，遠離村莊，沒有污染。茶園常年云霧繚繞，十分適應烏龍茶、紅茶的種植生長，所產茶葉具有明顯的高山茶品質特征，厚重耐泡、味醇，茶水清透、潤滑，堪稱茶中極品。茶園實行標準化生產和管理， 溝施有機復合肥，葉面不粘肥，高山無蟲害，不用農藥，長的是原生態茶。

該茶園從今年開始逐年進入盛產期，已建起了加工廠、辦公樓、員工宿舍等，購置了各種成套制茶設備。為提高茶葉品質，福建圣云生態茶業有限公司邀請省農科院茶葉質量檢測中心、武夷學院茶與食品學院專家到現場作技術指導，并對茶葉樣品進行審評。高薪聘請武夷山市茶科所師傅為制茶技術總監，對茶葉加工制作實行嚴格管控，確保一流產品上市。2014年注冊了“閩巔烏龍”、“閩巔紅”商標，“閩巔烏龍”還被認定為南平知名商標。

“福建是產茶大省，與臺灣隔海相望，圣云公司待茶產品質量穩定后，‘閩巔烏龍’可媲美臺灣高山烏龍茶‘凍頂烏龍’，與臺灣凍頂烏龍比肩發展，為我國的茶產業發展做貢獻。”福建圣云生態茶業有限公司總經理葉云清說，圣云公司若建成5000畝類同武夷山巖茶主產區的茶園，相當于武夷山好茶山面積的四分之一，占比相當高。預計今年可實現產值950萬元，上繳稅收60萬元，利潤230萬元，以后將逐年提高。目前，茶園安排管山、粗制、精制、揀茶、后勤、管理、銷售160多人就業。（王樹瑜 徐兆浦 劉正興 文攝）